Quarta, 10 Agosto 2016 16:29

MACARRÃO DE ARROZ COM ALMÔNDEGAS

K2_RATE_THIS_ITEM
(2 K2_VOTES)

Macarrão e arroz no mesmo prato? Para muitos, “um crime!”. Mas e SE O MACARRÃO FOR DE ARROZ? Para que você entenda melhor, “ele é feito só com o grão de arroz, que passa por um processo para ser transformado em farinha e água”. Tanta simplicidade no preparo contrasta com os muitos benefícios, como ALTO VALOR NUTRITIVO, NÃO CONTÉM GLÚTEN, SÓDIO E GORDURAS SATURADAS, POSSUI BAIXA ABSORÇÃO DE GORDURA E BAIXO ÍNDICE GLICÊMICO.

 PRISCILA MACHADO- NUTRICIONISTA

 

RECEITA DE MACARRÃO DE ARROZ COM ALMÔNDEGAS

1 PACOTE DE MACARRÃO DE ARROZ – MARCA TIO URBANO – PARAFUSO

500 GRAMAS DE CARNE MOÍDA

2 SACHÊS DE MOLHO DE TOMATE PRONTO

2 CEBOLAS PICADAS A GOSTO

4 DENTES DE ALHO

1 MAÇO DE CEBOLINHA PICADA

OLEO DE SOJA

4 COLHERES DE MAISENA

1 COLHER PEQUENA DE TEMPERO PRONTO ARISCO

2 OVOS

MODO DE FAZER- FRITE A CEBOLA EM 2 COLHERES DE SOPA DE ÓLEO E QUANDO DOURAR ACRESCENTE O ALHO,FRITE BEM!! COLOQUE OS SACHÊS DE MOLHO,E 1 COLHERINHA DE CAFÉ DE AÇUCAR PARA TIRAR A ACIDEZ!! COLOQUE A CEBOLINHA ,PROVE O SAL  E CORRIJA!  DESLIGUE.  COLOQUE 1 LITRO E MEIO DE AGUA PRA FERVER COM UM FIO DE OLEO! FERVEU,COLOQUE O MACARRÃO E COZINHE ATE FICAR AL DENTE.

ALMÔNDEGAS – QUEBRE OS DOIS OVOS NA CARNE MÓIDA,MEXA BEM,COLOQUE O TEMPERO PRONTO E DEPOIS ACRESCENTA A MAISENA.FAÇA BOLINHAS E FRITE EM OLEO BEM QUENTE!!! VÁ DOURANDO AS ALMÔNDEGAS E VIRANDO AS NA FRIGIDEIRA. ESTANDO TODAS FRITAS ,COLOQUE AS NO MOLHO E DE UMA FERVIDA! DESPEJE ESSE MOLHO DE ALMÔNDEGAS SOBRE O MACARRÃO E POLVILHE QUEIJO PARMESÃO!!! DELÍCIA!!!!

RECEITA DA KITTY