Sexta, 16 Setembro 2016 09:27

O ABACATE É O NOVO QUERIDINHO DAS DIETAS - COM 2 RECEITAS ESPECIAIS

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Voce sabia que o Abacate é um dos alimentos queridinhos das novas dietas??

Pode ficar tranquilo.O abacate é muito saudável!!!

Veja o que ele pode fazer:

1. Previne doenças cardíacas

2. Previne alguns tipos de câncer

3. Reduz o colesterol ruim e melhora o bom

4. Atrasa o processo de envelhecimento

5. Equilibra os hormônios

6. Aumenta o metabolismo do corpo

7. Aumenta a capacidade de absorver nutrientes solúveis em gorduras de frutas e vegetais, como betacaroteno e luteína.

8. Possui propriedades antibacterianas e antifúngicas

9. Contribui para o controle do peso

10. Melhora as funções cerebrais

11. Protege o fígado de sobrecargas

12. É estimulante e afrodisíaco

13. É otima fonte de proteínas

14. É excelente para os diabéticos

15. Contém luteína, que serve de proteção contra doenças oculares como catarata e degeneração macular, a principal causa de cegueira na velhice.

O abacate também oferece nutrientes essenciais, como:

· Fibra

· Potássio (mais do que o dobro da quantidade encontrada na banana)

· Vitamina E 

· Vitaminas do complexo B

· Ácido fólico

· Cálcio

· Magnésio

· Sódio

· Ferro

· Boro

Portanto, procure consumir abacate diariamente.

Isso trará grandes benefícios à sua saúde.

Agora que você já conhece os benefícios da fruta, aprenda a fazer um delicioso pudim de abacate sem leite de vaca, sem açúcar e sem glúten e uma deliciosa salada de abacate (mexicana) Guacamole- veja as receitas 

PUDIM SEM GLUTEN E SEM LACTOSE(SUPER SAUDÁVEL)

INGREDIENTES

3 abacates maduros e grandes

3 a 6 colheres (sopa) de leite de coco

2 colheres (sopa) de mel puro

1/4 de xícara de cacau em pó

2 colheres (chá) de óleo de coco

1 colher (chá) de extrato de baunilha 

MODO DE PREPARO

Adicione todos os ingredientes no liquidificador e bata em velocidade máxima por cerca de um minuto.

Quando a mistura tiver homogênea, coloque numa forma e leve para a geladeira.

Deixe descansar por meia hora e depois aproveite.

É simplesmente delicioso!

GUACAMOLE

1 Abacate Maduro firme

1 cebola roxa

2 limões

2 tomates

Sal a gosto

Coentro a gosto(eu uso salsinha e cebolinha)

Pique tudo numa travessa..tempere com sal e limão e sirva com nachos(Doritos)

Por – Carla Fontini - Nutróloga